Sinopsis Yakitate!! Japan/Freshly Baked!! Ja-pan!/焼きたて!! ジャぱん: Sementara negara -negara seperti Prancis, Inggris, dan Jerman semuanya memiliki roti yang dirayakan secara internasional, Jepang tidak memiliki satu yang dapat cocok dengan reputasi.
Jadi setelah menemukan keajaiban pembuatan roti di usia muda, Kazuma Azuma memulai upaya untuk membuat roti nasional unik Jepang. Dan diberkati dengan tangan hangat yang luar biasa yang memungkinkan adonan lebih cepat, Azuma mampu membawa inovasi memanggangnya ke tingkat lain.
Ketika ia mulai bekerja di rantai toko roti Jepang yang bergengsi, Pantasia, Azuma bertemu dengan tukang roti berbakat lainnya dan mengalami secara langsung dunia kompetitif memanggang. Bersama dengan teman -teman dan saingannya yang baru ditemukan, Azuma berusaha untuk membuat roti baru dan tak tertandingi yang akan memulai revolusi memanggang.
